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蓝鲨导读：1月新消费投融资起，与上月持平。
作者
蓝鲨消费研究员张丹华据蓝鲨消费不完全统计，年1月1日至1月1日，新消费领域共公布了起投融资事件，与上月持平。来源：企查查、IT桔子等，蓝鲨消费整理并制图
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吃喝和企服仍是焦点，战略投融资比例显著上升来源：企查查、IT桔子等，蓝鲨消费整理并制图从细分领域看，吃喝相关（食品饮料和餐饮）和企业服务的投融资事件仍然最多，二者分别占比7.6%和20.2%，合计占比过半，达57.8%。其中，食品饮料领域的投融资关键词为功能性、低糖控卡、植物基、鲜食。功能性食饮品有5起，包括功能饮用水品牌“氢小柒”、葛根枳椇解酒饮品“修正养元”、主打护眼功能的蓝莓花青素果汁品牌“源究所”、健康控卡正餐品牌“轻松法则”和主要受众为糖尿病患者的功能主食品牌“糖友饱饱”。获得融资的低糖控卡品牌还有低糖低卡饮品“有饮NOD”，背靠“无糖”饮品的赤藓糖醇供应商三元生物则在一月底申购。植物奶和植物肉也受到资本青睐，杏仁奶品牌“即杏”、椰子酸奶品牌“椰优格”、植物肉品牌“星期零”和“谷肉”均在开年拿到融资，特别是星期零获得春华资本领投的1亿美元的B轮融资。强调鲜食无添加的“本味鲜物”、“唯鲜良品”、“黄天鹅”均获得融资，专注可生食鸡蛋的“黄天鹅”在1月份公开了两轮融资，两轮合计融资金额高达6亿人民币。与上月一致，餐饮投资的最大特点是“连锁化”和“上市潮”。本月获得投融资的14个项目中1个是连锁品牌，4个连锁中式快餐品牌。海鲜餐厅七欣天、中式快餐品牌乡村基先后向港交所递交招股书，老乡鸡在本月完成Pre-IPO轮融资。企业服务领域。值得
